Depois da receita das almôndegas fiquei com vontade de partilhar mais uma receita com vocês. Fazer uma pizza nunca foi tão fácil e em vez de estar a comprar uma e gastar dinheiro, já poderá você mesmo fazer a sua pizza de cebola caseira que para além de continuar deliciosa fica muito mais económico.
Veja aqui como fazer a sua pizza de cebola caseira.
Ingredientes
Para preparar a massa da pizza você precisa de:
- 2 chávenas de farinha de trigo integral
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 3 colheres de azeite
- 15 gramas de fermento
- meia chávena de água
- sal
Os ingredientes para colocar na pizza
- 4 cebolas em rodelas
- 3 tomates
- 2 dentes de alho
- oregãos
- 15 azeitonas
- sal
Modo de preparação
Numa taça coloque ambas as farinhas de trigo.
De seguida vá acrescentando os demais ingrediente ao mesmo tempo com água morna.
Trabalhe bem a massa da pizza para ela ficar macia. Quando ela estiver bem macia dê um descanso de 30 minutos mais ou menos.
Depois trabalhe mais um pouco a massa e abra com um rolo e coloque em formas untadas.
Coloque no forno quente durante um período de 10 minutos.
Prepare entretanto um molho de tomate, alho. oregãos e com 2 colheres de azeite. De seguida despeje este molho na massa pré assada.
Refogue as cebolas e coloque-as também em cima de tudo. Por fim coloque as azeitonas e o orégãos ao longo da pizza e meta no forno.